Buona lettura a tutti

Gentile Guido,
grazie per averci scritto e per i suggerimenti che ci dà. Rispondiamo per punti alle singole questioni che pone.

• I dentifrici. I nostri a marchio Coop non hanno l’astuccio di cartoncino per i motivi che lei ricorda. Più difficile imporre questa soluzione alle grandi marche, richieste dai consumatori grazie alla martellante pubblicità. Se non li teniamo noi, che rappresentiamo un’importante quota di mercato, ma piccola sul territorio nazionale, i consumatori li andranno a comprare da un’altra parte e il problema per l’ambiente resta.
• I Cornflakes e cereali vari. Qui la doppia confezione ha un senso: il sacchetto in plastica serve per preservare il prodotto dall’umidità e l’astuccio a non spiaccicarli subito.
• Per le pastine e simili. Il MaterBi, la “plastica” compostabile presenta dei problemi e noi ne sappiamo qualcosa con i sacchetti per portare via la spesa: emanano un cattivo odore e sono più fragili. Speriamo si arrivi presto ad un materiale biodegradabile più idoneo.
• Distributori di liquidi alla “spina”. Abbiamo in tre punti vendita dal 2003 distributori di detersivi, che abbiamo chiamato Ecolo. Dopo un primo interesse piano, piano, sono stati snobbati da tutti, anche da chi dice di essere sensibile all’ambiente. Da agosto abbiamo riprovato con una nuova macchina che distribuisce detersivi “ViviVerde” Coop a basso impatto ambientale, a San Giovanni Valdarno, e sembra che le cose vadano molto meglio. Quindi da gennaio sostituiremo Ecolo con ViviVerde e poi, se le cose continueranno ad andare bene, alla rete dei maggiori supermercati.
• Cestini. In tutti i grandi supermercati e negli ipercoop stiamo perseguendo l’obiettivo “Discarica zero”. Cioè cerchiamo di differenziare tutti i rifiuti che un punto vendita produce, per conferirli – direttamente o tramite le aziende che gestiscono i rifiuti – al riciclaggio: scarti di carne e pesce, frutta e verdura (abbiamo eliminato le cassette in legno usa e getta, con cassette in plastica riutilizzabili all’infinito), oli fritti, cartone e carta, plastica, vetro, ecc.
  

Come vede il nostro impegno è costante e sempre su nuovi obiettivi, tipo l’ultima campagna per bere l’acqua del rubinetto di casa o minerale a km zero. Come vede, per nostra natura, noi non siamo come gli altri e qualche volta riusciamo a superare anche le aspettative dei consumatori più esigenti sul tema ambientale.
Grazie per averci scritto
Cordiali saluti

Ufficio Comunicazione Unicoop Firenze

Join the forum discussion on this post - (1) Messaggi

Cara Coop, ti scrivo. Visto che la Coop sono io, credo sia un mio dovere farlo ma anche un diritto. Il tuo impegno per il rispetto dell’ambiente negli anni è aumentato sensibilmente e secondo me va premiato, perchè gli sforzi sono notevoli. Basta vedere l’aver eliminato le borse di plastica, sostituite da quelle di mais biodegradabili, l’aver sostituito la plastica persino in alcune confezioni come i tovaglioli, che adesso hanno l’involucro dello stesso materiale delle buste. E la lista potrebbe continuare ancora , ma mi fermo qui per fare alcune analisi e richieste. Perchè non tentiamo davvero di abbattere imballi inutili? Faccio una piccola lista:

- I dentifrici. Se andiamo a comprarli oltre ad avere il tubetto di plastica che fa da contenitore e protegge in modo sicuro il prodotto, purtroppo abbiamo anche intorno una scatola di cartona sulla cui utilità ci sono seri dubbi. Non sarebbe bene eliminarla?

- I Cornflakes e cereali vari. Se compriamo questo prodotto oltre al contenuto che è sigillato in modo sicuro all’interno di un sacchetto di plastica, troviamo esteriormente una scatola di cartona che oltre a ingombrare spazio nelle buste ( quindi più buste..) risulta essere inutile. Non conviene levare questa scatola e stampare foto prodotto, spiegazioni etc sul sacchetto di plastica come avviene per tanti altri prodotti? Sarebbe un notevole miglioramento da questo punto di vista..

- Per le pastine e simili. Si può ridurre l’uso di carta nell’imballo? Serve davvero inserire un doppio ripiano nella confezione? Così si ridurrebbe un po’ di uso di carta visto che purtroppo per questioni igieniche non si può certo eliminare l’involucro.

- Sempre per pastine e simili. Almeno per la parte esterna, la plastica su cui è presentato il prodotto, si può sostituire con il materiale che viene giustamente usato per i tovaglioli, buste etc? Almeno lo gettiamo nell’organico.

- Facciamo come in Germania ed altri stati. Mettiamo dei distributori dove noi inseriamo le bottiglie di plastica o contenitori di vetro e in cambio ci vengono dati 5 centesimi ad esempio. Un piccolo guadagno così per i cittadini e secondo me un risparmio anche per chi produce e vende quei prodotti, che riutilizzerà più velocemente i contenitori.

- Cestini. Nei vostri supermercati mettete ovunque i cestini con la differenziata. Ad esempio nella verdura tutti quei guanti invece che essere buttati via, visto che sono di plastica, potrebbero tranquillamente andare al riciclo.

Questi alcuni piccoli esempi. E secondo me gli esempi da fare sarebbero tantissimi. Per questo chiedo alla Coop ma così come agli altri supermercati di fare uno sforzo in più. Non solo facendo queste piccole cose, ma magari anche incentivando a comprare prodotti che rispettino l’ambiente e quindi non dico boicottare ma fare in modo che anche le marche di produzione per arrivare alla vendita debbano rispettare certe norme. Ce la possiamo fare? Iniziamo a parlarne. Qualcosa sta molto migliorando. No? Ridurre gli imballi è possibile.

Guido Del Fante, Presidente dell’associazione culturale A pois

Il dibattito tra le varie nazioni va avanti da anni, ma con poche soluzioni a riguardo. Mentre i politici continuano a rimbalzare come palle di gomma tra una poltrona e l’altra, il nostro pianeta viene sempre più sommerso da spazzatura, smog, scorie e co sì via. Quello che possiamo fare, noi dal basso, è pensare e agire senza aspettare chi solo per “motivi organizzativi” è al di sopra di noi. Il popolo fa la differenza, la base, le persone. Vi riporto qui di seguito alcuni consigli e azioni da prendere per diminuire, singolarmente, i problemi che affliggono il nostro modo da anni. Ricordiamoci che il piccolo, può fare la differenza.

Iniziamo a parlare dei mezzi. In Italia l’organizzazione dei mezzi pubblici come treni e bus è messa abbastanza male. Non ci sono sufficenti mezzi, gli orari sono scomodi, carrozze piene e senza nemmeno tutti i servizi ( come il trasporto biciclette).Basta fare un minimo confronto con altri paesi come l’Olanda, per capire in che situazione tragica siamo.

Quando vi spostate, sia per motivi lavorativi oppure per altro, bisogna riuscire però a ridurre al massimo l’utilizzo dell’automobile. Magari accordandosi con persone che si recano in posti vicino alle nostre zone di interesse, che hanno orari che combaciano e così via. In molti paesi le persone si aiutano in questo modo. Si consuma meno benzina, si paga meno parcheggio e si inquina meno usando appunto un mezzo invece di due. E oltresì si occupa meno spazio. Se dovete comprare un auto nuova, compratela come opzioni in successione di inquinamento e consumi  elettrica, a metano o gpl. Evitate il Diesel. Consumate meno, inquinate meno e riducete drasticamente le polveri sottili nell’aria.

Se non avete possibilità di accordavi con qualcuno per prendere un unico mezzo, organizzatevi con i treni. Gli orari non sono molto flessibili, ma si può risparmiare molto tempo e costi di esercizio ( non c’è solo la benzina con l’auto, ma anche il consumo delle ruote, il parcheggio etc). Una cosa molto intelligente che fanno all’estero è quella di mettere a disposizione postazioni bici per poter noleggiare le biciclette con una semplice scheda magnetica e lasciarle nel parcheggio/postazione che più ci comoda. Questo sarebbe un ottimo servizio da inglobare con i treni, in modo che chiunque possa salire a bordo del treno con la propria bicicletta, arrivare al luogo del lavoro e lasciarla alla postazione una volta arrivata. Se si è impossibilitati ad usare la bicicletta, ci sono sempre gli autobus che a seconda delle zone hanno buoni servizi con orari di percorrenza molto comodi.

Parliamo del consumo energetico. Se avete una vostra casa, sarebbe una buona cosa installare sul vostro tetto dei pannelli solari per poter produrre energia elettrica e per riscaldare l’acqua corrente della vostra abitazione senza usare la caldaia, ma usando l’energia del sole. Questo permetterebbe a voi di consumare meno in bolletta e all’ambiente di alleggerirsi utilizzando meno sostanza inquinanti. Un altra cosa intelligente sarebbe, in caso di acquisto di una nuova casa, cercare già con queste disposizioni ( che se ci fosse la volontà , nelle nuove costruzioni dovrebbero già essere obbligatorie) un ‘abitazione. Ci sono molti incentivi per queste cose, provate ad informarvi e sarete sorpresi.

Parliamo dei viveri. E’ risaputo ormai che in generale la spazzatura prodotta in ogni paese sta superando i limiti di spazio. Non c’è discarica o inceneritore che possa contenere questa “crisi”. La cosa fondamentale da fare, alla base, è di ridurre singolarmente drasticamente i consumi. Facciamo qualche esempio.

Invece di comprare continuamente acqua in bottiglia di plastica/vetro ai supemercati, bevete quella del rubinetto oppure se non è buona installate un depuratore. Se il costo del depuratore vi sembra troppo oneroso, potete sempre munirvi delle caraffe filtranti, che permettono di ripulire l’acqua dal cloro presente. In questa maniera oltre a ridurre l’utilizzo di materiali, diminuirete anche l’inquinamento,perchè meno bottiglie arrivano ai supermercati, meno tir dovranno viaggiare e di consguenza meno polveri nell’aria.

Un altro esempio molto importante è quello di evitare di prendere le buste al supermercato. Compratevi delle borse ( anche quelle Blu dell’Ikea vanno bene) e portatele sempre con voi. Oltre a ridurre gli sprechi, permetterete all’ambiente di riprendersi più facilmente, perchè per biodegradare una sola busta di plastica ci vuole molto tempo.

Sempre su questo ambito, vi consiglio di evitare confezioni con mille-mila sacchettini di plastica. Ad esempio negli imballi dellepastine oltre ad esserci la plastica esterna, ci sono imballi per ogni pastina contenuta nella confezione. Questo è veramente assurdo, perchè se considerate che in ogni confezione ci sono 20 pastine, ogni settimana una famiglia ne compra una confezione, fanno 4 confezione al mese, ovvero 80 sacchettini di plastica inutili che andranno a riempire le nostre discariche. Cercate i prodotti che stanno più attenti a questi aspetti, ed evitate invece quelli che non considerano importante lo spreco.

Infine il riciclaggio. E’ importantissimo dividere in casa e non i rifiuti. Rifiuti organici possono essere recuperati per produrre concimi, così come le bottiglie di plastica etc per riprodurre nuove cose di plastica. State attenti ai vostri sprechi e dividete tutto in casa. Persino alle stazioni, adesso, hanno inserito la raccolta differenziata. Un ottimo modo per educare e incentivare le persone alla frenata del consumo.

Questo era un breve articolo introduttivo. Successivamente tratteremo di nuovo il tema molto più approfonditamente.